Geleneksel Menümüz

Geleneksel Üsküp tarifiyle hazırlanan 10 adet enfes köfte.

Geleneksel Üsküp tarifiyle hazırlanan 7 adet enfes köfte.

Geleneksel Üsküp tarifiyle hazırlanan 5 adet enfes köfte.

Özel marine edilmiş yumuşacık dana eti parçaları.

Köz ateşinde ağır ağır pişen lezzetli çöp şiş.

Baharatlarla harmanlanmış yumuşacık tavuk göğsü.

Izgara ateşinde nar gibi kızarmış çıtır tavuk kanatları.

Özel sosunda dinlendirilmiş ızgara tavuk pirzola.

Zırh kıyması ve pul biberle hazırlanan acılı klasik.

Baharatların en sade ve lezzetli hali, acısız kebap.

Köfte, şiş ve kebap çeşitlerinden oluşan dev lezzet tabağı.

Taze kuzu ciğerinden hazırlanan lokum gibi şiş.

Lavaş içinde özel sos ve yoğurt eşliğinde sunulan efsane.

Sıcak lavaş içinde acılı Adana kebap keyfi.

Sıcak lavaş içinde acısız Urfa kebap keyfi.

Taze ciğer şişin en hızlı ve lezzetli hali.

Özel marine edilmiş dana şiş dürüm.

Yumuşacık tavuk şişin dürüm hali.

Klasik ev yapımı hamburger köftesi ve garnitürler.

Özel dana eti köftesiyle hazırlanan gurme burger.

Çıtır tavuk eti ve taze marul eşliğinde harika burger.

Besleyici dana parçalı, şifa niyetine çorba.

Süzme sarı mercimeğin geleneksel lezzeti.

Tavuk etli, sıcak bir başlangıç.

Özel soslu, tam kıvamında geleneksel kurufasulye.

Kendi suyunda pişmiş yumuşacık dana kavurma.

Geleneksel tarifle hazırlanan özel dana yemeği.

Mevsim sebzeleri ve kuşbaşı etli sulu yemek.

İlikli kemik suyunda sebzeli et haşlama.

Fırında özel sosuyla pişen rulo sebzeli köfte.

Fırınlanmış dilim dana eti ve garnitürler.

Patates püreli ve özel soslu enfes köfte.

Yoğurtlu sosunda ağır ateşte pişen özel Balkan lezzeti.

Ekşili veya sebzeli seçenekleriyle klasik İzmir usulü.

Sade, tereyağlı geleneksel Türk pilavı.

Kıymalı ve beşamel soslu İtalyan klasiği.

Kat kat patates ve kıymanın fırınla buluşması.

Dışı çıtır çıtır içi lokum gibi fırında tavuk.

İnce kıyılmış taze ve kütür kütür lahana salatası.

Domates, salatalık, biber ve soğanlı klasik karışım.

Mevsimin en taze yeşilliklerinden oluşan vitamin deposu.

Üzeri rendelenmiş beyaz peynirli Balkan efsanesi.

Fırınlanmış, üstü nar gibi kızarmış sütlü tatlı.

Özel şerbetli, tam kıvamında tahinli kabak tatlısı.

Şerbetin hamurla en güzel buluşmuş hali.

Üç sütlü, hafif ve karamelli rüya tatlı.

İrmikli ve hafif şerbetli geleneksel tatlı.

Özel harcı ve çıtır dış kaplamasıyla lezzet bombası.

Sarımsaklı, naneli ve serinletici geleneksel cacık.

Sade ve doğal koyu kıvamlı ev yoğurdu.

Baharatlı ve bol yeşillikli iştah açıcı ezme.

Süzme yoğurtlu ve zeytinyağlı sote havuç mezesi.

Nohut ve tahinin mükemmel uyumuyla humus.

Yemeklerin yanına en yakışan sirke bazlı turşu tabağı.

Bol baharatlı ve nar ekşili meşhur çiğ köfte.

Özel acı sos ile harmanlanmış ev yapımı ayran.